Idag har jag en fråga, hur länge håller ett kokt ägg? Om jag ska hålla på att äta ägg dagligen, antingen till frukost eller mellanmål så känner jag att det blir ett väldigt kokande av ägg och jag vet att jag inte kommer att göra det på morgonen. Det hinns liksom inte riktigt med! Därför undrar jag nu om jag kan koka det dagen innan? Och kan jag koka fler och äta dem även två dagar efter? Hur länge håller ett kokt ägg i kylen? /Malin Kajsa 21 mars 2011 13:53 Hårdkokta ägg håller upp till en vecka i kylskåp om de ej skalas. Skalade kokta ägg bör inte förvaras mer än 2-3 dagar. Kokta ägg har sämre hållbarhet än råa. Det beror på att en skyddande hinna runt ägget förstörs vid kokning. //Kajsa Motivation 21 mars 2011 14:26 Det är ju hur grymt som helst!!!!! Tack! :) /Malin
Jag brukar skriva datum på mina kokta ägg, som får behålla skalet, med en blyertspenna… då vet jag ju hur gamla dom är, om dom (mot förmodan) skulle bli liggandes i kylskåpet… Skulle något ägg vara några dagar gammalt, så använder jag näsan… om det inte luktar illa, och smaken är ok, så antar jag att det går att äta…