Ett recept på hur du odlar din egen svamp hemma. Den 5/3 hade vi besök av Christina från Ecofungi. Hon berättade om svampar och hur man odlar dem på bästa sätt hemma. Odlingspåse och mycel går att beställa från Ecofungi för en billig peng. Odlingsbeskrivning Ostronskivling (Pleurotus ostreatus) Igångsättning: Tvätta händerna noga. Smula sönder mycelet och häll ner det i odlingspåsen tillsammans med halmpelletsen, skaka påsen så att mycel och pellets blandas. Tillsätt 1, 8 liter kallt vatten (brunnsvatten kokas och avsvalnas). Det tar ca 20 minuter innan allt vatten har absorberats av pelletsen. Förslut påsen med gummibandet ovanför filtret. Ställ påsen i rumstemperatur tills mycelet har vuxit igen halmen, ca 3-4 veckor. Stimulera fruktkroppsbildningen: Öppna påsen horisontellt längst upp och rulla ihop den så att plasten sluter tätt runt blocket. Fäst den ihoprullade plasten med tejp, gummisnoddar eller liknande. Skär ca 3-4 cm stora x på fyra ställen på mycelblocket. Spraya med vatten på blocket och på insidan av plasthuvan och trä den över blocket.
8 Blue Christmas Styrka: 10 000–30 000 scoville Den vackraste plantan som finns! Bladen har ett drag av lila och frukterna går från krämfärgade till orange till lila och slutar som djupröda. Blue Christmas är dessutom lättodlad och tar inte för stor plats. Perfekt alltså.