Den äts oftast naturell, riven på pasta eller stekt oftast till frukostägget. När vi introducerade halloumi till Sverige på 80-talet så var det enklare för folk att våga prova osten om man grillade den först – så på den vägen blev det här i Sverige. Nu är det dags att våga göra som man gör på Cypern. Hoppa grillen och använd osthyveln istället - för en helt ny smakupplevelse. Det är det som vi på Fontana alltid har brunnit för. Att introducera nya smakupplevelser som förenar det bästa från Grekland/Cypern och Sverige! #halloumicheese #heartcyprus #fontanafood #halloumiostensdag #halloumi... 190 11 Saganaki är en relativt oupptäckt ostkändis här i Sverige. 🙃 Alla känner vi till feta men Saganaki är en av Greklands mest kända och älskade ostar. 🇬🇷 Det är en lagrad hårdost, gjord på får-och getmjölk, Den kan ätas naturell, men vill man uppleva en smakupplevelse utan dess like så är den godast stekt, serverad varm med några droppar pressad citron. Med sin krispiga yta och sitt krämiga innehåll, lovar vi att den är oemotståndlig!
Smörig linsgryta med vitlök och ingefära | Siri Barjes blogg | Indiska recept, Vegetariska middagsrecept, Vegetariska måltider
10 november, 2016 Morötter och ägg finns nästan alltid hemma, så med detta receptet på morotsbiffar som bas, är det lätt att slänga ihop vegetariska biffar utan att behöva handla en massa. Receptet tackar jag Buffé för, även om jag själv inte läste det där, utan i bloggarna där receptet florerade veckan efter att tidningen damp ner i 2 miljoner svenska brevlådor. Nästa gång ska jag variera smaksättningen i morotsbiffarna. Kanske addera färsk persilja och äta till klyftpotatis och tzatziki. Eller kanske spiskummin och koriander med en sallad med ris, valnötter och apelsin till…. Vad tror du om det? Halloumi- och morotsbiffar (8 st) 250 g morötter 200 g halloumi 2 ägg 3/4 dl ströbröd 1 tsk chiliflakes Salt, peppar Olja Sätt ugnen på 250°. Riv morot och halloumi grovt. Blanda med ägg, ströbröd och kryddor. Med oljade händer, forma smeten till 8 biffar och lägg på en pappersklädd plåt. Pensla biffarna med olja. Stek mitt i ugnen 15-20 min tills dina vegetariska biffar har fin färg. Vegetariska biffar är himla smidigt att steka i ugnen tycker jag, eftersom de ofta är lite svåra att vända utan att de går i tusen bitar.
Vi är otroligt glada för vår nominering i Svenska Designpriset för vår nya olivolja ONE. 🤩 Vi skulle bli så glada om ni vill rösta på oss i detta prestigefyllda pris. 🙏 Gör så här: 1) Gå in på 2)Scrolla ner till Förpackning - Livsmedel. 3)Klicka på 'rösta' på vår ONE 4)Scrolla ner längst ned på sidan och fyll i din mailadress och tryck 'skicka' 5)Verifiera din röst i det mejl du får. (Hamnar ibland i skräppost). Dela gärna med era vänner och rösta gärna på oss. Tusen tusen tack från Fontana familjen! 💙 Länken till att rösta finner du i vår profil ⬆️... 158 17 💙 På grekiska betyder ordet Filotimo generositet, gemenskap och livsglädje. Ett ord som präglar värmen i den grekiska matkulturen, både på Cypern och i Grekland. På Fontana omfamnar vi innebörden av Filotimo varje dag. 🤗 Vi är ett svenskt familjeägt företag som vill göra det enkelt att dela det goda! Just därför värdesätter vi fina råvaror med kärleken till hantverket som både halloumi, feta och grekisk olivolja kräver för att produceras, och våra lokala producenter som värdesätter tradition och god kvalitet.
Vad slår en riktigt krämig och god linsgryta?! Perfekt till matlådor, billigt för plånboken och mättande på ett skönt sätt! Jag serverade den med halloumi och lite rostade pistagenötter för extra sälta. 🙂 DU BEHÖVER (till två personer): – 1 paket halloumi – 1, 75 dl röda linser – 1 gul lök – 250 ml kokosmjölk – 6 dl vatten – 1 tsk curry – 0, 5 tsk gurkmeja – 0, 5 tsk ingefära – 1 tärning grönsaksbuljong – En liten påse babyspenat – Valfritt: Krossade pistagenötter, gärna rostade & saltade SÅHÄR GÖR DU: 1. Hacka löken fint och fräs i en kastrull tillsammans med curry, gurkmeja och ingefära. Löken ska mjukna, men inte få färg. Använd rikligt med olja, drygt en matsked. 2. Ha i linserna och låt dessa ligga med i kastrullen i någon minut. Tillsätt sedan vatten, kokosmjölk och buljongtärningen. 3. Koka allting på låg värme i 15 minuter, smaka sedan av med salt & peppar. Här kan du även ha ner spenaten så den hinner mjukna ordentligt. 4. Skiva halloumin och stek ordentligt på båda sidorna.