Låt ströbrödet svälla 5-10 minuter i mjölken. Hacka löken fint och jordnötterna grovt. Blanda lök, jordnötter, senap, kryddor, ägg och till sist färsen och ströbrödsblandningen väl. Forma fyra eller å... Sätt ugnen på 200 grader. Riv löken. Blanda samman färs, ägg, grädde, lök, salt och peppar. Forma till 16 st biffar. Platta ut dom ordentligt. Hacka vitlöken och klipp ner bacon i mindre bitar.... Hacka löken och fräs den med lite smör. Blanda ströbrödet med vatten. Låt stå och svälla en liten stund. Blanda ner köttfärs och kryddor, rör en liten stund så att köttfärsen trådar sig lite. Bla... Riv löken och blanda samman ingredienserna. Smaka ev. av med mer salt eller kryddor. Forma till biffar och stek på medelvärme ett par minuter på var sida. Lägg biffarna i en ugnsform och strö över... Börja med att blanda köttet, löksoppan och smetanan i en stor bunke. Tillägg ströbröd om du vill. Forma till biffar i händerna och stek på ganska låg värme i stekpanna. Är du osäker på om de är ge...
Ha i smör och sedan vetemjöl. Rör runt ordentligt. Häll på grädde och mjölk. Rör runt tills du har en slät sås. Häll i kalvfond, soya, tomatpure och alla kryddor. Låt puttra i några minuter. Är såsen för krämig och seg, häll i lite mer mjölk eller grädde, är såsen däremot för "vattnig" kan du blanda lite vetemjöl och mjölk och hälla i det så blir den blir krämigare. Följ mig gärna på min FB-sida HÄR Följ mig gärna på Instagram HÄR Följ mig gärna på Bloglovin HÄR (Så du inte missar några inlägg) Inspireras gärna av dessa härligt goda recept: Köttfärspiroger Italiensk krämig färsgryta